РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА ОТ СУПЕРМОДЕЛИ АЛЛЫ КОСТРОМИЧЕВОЙ

Омлет не просто так является одним из популярнейших видов завтрака. Во-первых, он не надоедает, потому что яйца можно миксовать с разными ингредиентами. Во-вторых, быстро готовится. В-третьих, его можно сделать безумно вкусным по рецепту ведущей реалити Нового канала «Топ-модель по-украински» Аллы Костромичевой.

— Завтракать я предпочитаю злаками, овсянкой, смузи. Но еще очень люблю яичницы и омлеты. Делаю их с овощами, а особенно обожаю спаржу, — говорит Алла.

Ингредиенты:

• спаржа — 100 г;
• яйцо — 2 шт.;
• твердый сыр;
• оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Очистите и подрежьте спаржу, затем порежьте ее на мелкие кусочки. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

2. Варите спаржу 5-10 минут. Проверить на готовность можно, проколов один из кусочков вилкой. Готовая спаржа не должна быть твердой.

3. Слегка взбейте два яйца, добавьте к ним спаржу и потрите туда немного сыра.

4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте туда смешанные ингредиенты.

5. Готовьте, пока нижняя часть омлета не прожарится, затем переверните его и жарьте до полной готовности.

Приятного аппетита!