ПОЛЕЗНЫЙ ФАСТ-ФУД ОТ ЮНОГО ШЕФ-ПОВАРА «СНІДАНКУ З 1+1»

Фаст-фуд очень популярен среди детей, но чаще всего не совсем полезный.  Юный повар Севастьян Фаге, который недавно присоединился к команде утреннего шоу «Сніданок з 1+1», развенчал миф, что фаст-фуд – это только вредная еда. В своей рубрике «Правила Сніданку. Діти» кулинар с французскими корнями поделился рецептом вкусной домашней шаурмы с овощами. Предложите вашему ребенку попробовать приготовить это блюдо, чтобы почувствовать себя самым крутым кулинаром в классе, который самостоятельно может сделать популярное уличное блюдо

Шаурма с овощами

Ингредиенты:

  • 100 мл соевого соуса
  • 250 г куриного филе
  • 100 г йогурта
  • 1 свежий огурец
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 лаваш
  • 50 г сыра
  • 100 г салата или нарезанной соломкой капусты

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе тоненькими полосочками, заливаем его соевым соусом и оставляем на 20 минут.
  2. Пока мясо маринуется сделаем греческий соус «Цацики»: режем мелкими кубиками чищенный огурец и смешиваем его с йогуртом в отдельной мисочке. Потом добавляем туда же немного тертого чеснока для пикантности.
  3. Далее обжариваем мясо на раскалённой сковородке по 2 минуты с каждой стороны.
  4. Собираем нашу шаурму: разворачиваем лаваш, смазываем его соусом «Цацики», добавляем немного тертого сыра, высыпаем салат, выкладываем поверх мясо и хорошо скручиваем.
  5. В конце обжариваем шаурму на сковородке по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки на лаваше.

Bon appétit!